Về mảnh đất Mễ Sở, Văn Giang, Hưng yên ổn, xứ sở của những món quà quê, bạn sẽ được thức món bánh cuốn hết sức thơm ngon mà chẳng phải bất cứ nơi nào cũng được.
Qua các thăng trầm của lịch sử, chợ Mễ không còn như xưa nhưng những món quà quê vẫn giữ được sức hút người thưởng thức, trong chậm triển khai bánh cuốn.
Bánh cuốn Mễ Sở, Văn Giang, Hưng Yên nổi tiếng thơm ngon (Ảnh: Internet)
Bánh cuốn Mễ Sở, Văn Giang, Hưng im nổi danh thơm ngon (Ảnh: Internet)

Sự dị biệt tạo nên sức lôi cuốn cho món bánh cuốn làng Mễ chính là vỏ bánh được chỉ được khiến trong khoảng gạo nguyên chất và tráng rất mỏng. Nhân bánh cũng được người dân nơi đây chọn lựa nguyên liệu tường tận cùng việc cuốn bánh đòi hỏi sự khéo léo mà không phải người nào cũng với thể làm được.